Las recetas de toda la vida
ahora
100 % veganas
La gloria vegana, cocina saludable en familia.
En este libro Gloria Carrión, una de las influencers de alimentación más exitosas en España, nos presenta recetas perfectas para todos: desayunos, almuerzos, meriendas y cenas para el día a día, pero también para ocasiones especiales, así como trucos para elaborar menús equilibrados y para organizarnos en la cocina a través del método del batch cooking.
Las familias son cada vez más conscientes de que aquello que comen influye directamente en su salud, felicidad y bienestar, a la vez que le dan más importancia a que esa alimentación tenga el mínimo impacto sobre el entorno. Sin embargo, a veces nos cuesta innovar y organizarnos en la cocina. Por eso, la autora pretende ayudarte a transformar las recetas tradicionales en comidas sabrosas y con ingredientes 100% vegetales.
Un libro para que toda la familia pueda ser partícipe y disfrutar del proceso de cocinar, de conocer todos los alimentos que se convertirán en comidas ricas y saludables. Gloria Carrión, @lagloriavegana en Instagram, es una de las influencers de alimentación ‘plant-based’ más potentes de España y ha sido una de las pioneras en alimentación saludable, veganismo y batchcooking, acumulando más de 200 mil seguidores en su cuenta de Instagram.
Su anterior libro, Recetas veganas fáciles (Arcopress), vendió 8 mil ejemplares y ha ganado el premio ‘Mejor foodie’ de 2019.
